فحم نباتي هو نوع من الفحم يتم إنتاجه من مواد عضوية نباتية مثل الخشب والقش وقشور المكسرات والفواكه والأعشاب. وهو يختلف عن الفحم الحجري الذي يتم إنتاجه من المواد العضوية المتحجرة مثل الفحم والنفط.

يتم إنتاج فحم النباتي عن طريق تجفيف المواد النباتية وتحويلها إلى فحم عن طريق عملية الكربنة، والتي تشمل التعرض للحرارة والضغط في غياب الأكسجين. ويتمتع فحم النباتي بالعديد من المزايا، فهو أكثر صديق للبيئة من الفحم الحجري وينتج أقل كمية من الدخان والروائح الضارة، كما أنه يحترق ببطء وينتج حرارة مستمرة وموحدة، مما يجعله مثالياً للاستخدام في الشواء والشيشة والمدافئ.

ويتوفر فحم النباتي بأشكال مختلفة، مثل القطع المكعبة والألواح والأسطوانات، ويمكن شراؤه بمختلف الأحجام والأوزان لتناسب الاستخدامات المختلفة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن فحم النباتي ذو جودة عالية وقدرة احتراق فائقة، مما يجعله خياراً شائعاً للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في تجربة شيء مختلف وصديق للبيئة.